Багдад, как известно, находится в пустыне, точнее, в пустыне Мохаве, примерно в 150 км от Лас-Вегаса. И тот, кто при виде 2-3 захудалых строений поинтересуется, где же тот Багдад, в ответ услышит: «Здесь». Багдад – это заправка, дрянной мотель, неказистая кафешка и Бренда с её лениво-приторможенным мужем, пытающаяся в силу своих сил и возможностей  руководить всем этим. Но стоит ли овчинка выделки? Не будь полудюжины дальнобойщиков в день, раздраженных отсутствием кофе, и пары постояльцев, совсем было б плохо. Но этот скучный, монотонный распорядок однажды нарушает Ясмин, дама крепкого телосложения, с волевым подбородком и баварской фетровой шляпой. Никто не знает, сколько километров она прошла по пустой дороге пешком, когда после короткой, но интенсивной ссоры с мужем, он высадил её на хайвэе с чемоданом...

• Премьера в Германии – 12 ноября 1987.
• Премьера в Америке – 22 апреля 1988.
• Сборы в американском прокате – $3.5 млн.
• При появлении на экране титра с именем оператора можно разглядеть тень самого оператора с камерой; это сознательный прием.
• Собственно, так и неясно, высадил ли муж Ясмин на хайвэе, или она сама ушла, хлопнув дверью, – сцена ссоры дана почти без слов, под громкую баварскую музыку.
• Фильм прославил немецкую актрису Марианне Зегебрешт. Актриса до этого дважды снималась в фильмах Перси Адлона; после Кафе «Багдад» они решили закрепить успех совместной (ставшей последней) лентой Розали идет по магазинам (1989).
• Муж Ясмин несколько раз ударяется задним бампером машины о проржавевший ящик. По словам режиссёра, машину взяли в автопрокате, а после проезда по пустыне автомобили обычно сдают полуразвалившимися, так что пара ударов –- это пустяки.
• Свою роль в фильме играет жёлтый термос с кофе. Наклейку с надписью "Rosenheim" жена режиссёра купила в самом Розенхайме, в киоске сувениров; кроме того, все баварские вещи (в основном, одежда) были привезены из Баварии.
• Марианне Зегебрешт пришлось месяцами учиться фокусам, и она добилась достаточно солидного уровня, выполнив один фокус, который не мог сделать даже её учитель. За свои успехи Марианне получила серьёзную награду общества фокусников.
• По словам режиссера, одной из находок фильма стал шериф-индеец, непрофессиональный актёр, прошедший Вьетнам и многое повидавший в жизни.
• Кафе " Багдад" находится в узком месте между шоссе 66  и автобаном, поэтому видно так много грузовиков по одну из сторон.
• Два скрещенных световых потока на постере и в фильме – это рефлекции от эксперементальной соларьной (солнечной) установки расположенной недалеко от места сьемки в пустыне
• Хотя в Германии фильм вышел под названием Out of Rosenheim (Из Розенхайма), во всем мире он больше известен под американским прокатным названием «Bagdad Cafe».